金駿眉怎么鑒別是否染色?

信陽毛尖信陽毛尖茶 21-10-19 02:15:02

許多初識金駿眉的人對金駿眉都有一個字面上的誤區,那就是金駿眉的茶葉顏色越是金黃的越好。

首先懂一茶要說的是正宗的銅山關金駿眉,由于是高山生產的菜,干菜顏色越黑。因此正金駿眉芽頭以黑色居多。

其次,金駿眉也分等級,由于制作工藝的區別,一部分等級高的金駿眉確實茶色顏色比較金黃。

生活中一些金駿眉是經過染色的假貨,在辨別時最好的方法就是看茶湯,沒有染色的金駿眉沖泡好以后,色澤金黃清澈,而那些染色以后的金駿眉沖泡出的茶湯則比較渾濁,而且底部容易出現沉淀,另外那些染色的金駿眉放在手里揉搓時會有掉色的現象,而真的金駿眉是不會掉色的。

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