信陽毛尖簡介

信陽毛尖信陽毛尖茶 21-10-19 02:15:02

小小茶葉,她是傳承千年的文明因子。

片片香茗,她是醉美萬里的山嵐精靈。

中國名茶——信陽毛尖。

百年金獎、溢彩流香。

信陽,位于河南南部,鄂豫皖三省交界處,是一座文化古城、交通要城、革命紅城、資源大城,也是生態名城。

素有江南北國,北國江南的美譽,獨特的地理位置,良好的自然條件和茶鄉人民的勤勞智慧,共同孕育出信陽茶的卓越品質和燦爛文化,譜寫了百年金獎、百年輝煌的精彩篇章。

信陽,是華夏文明的發祥地之一,也是中國茶的原產地之一。

信陽種茶始于東周,名于唐、興于榮,盛于清,發展于當代。擁有2300多年的歷史,享有崇高的榮譽。

茶圣陸羽:“淮南,以光州上。”

大文豪蘇東坡:“淮南信陽茶第一。”

是對信陽茶的千古定論。

1915年巴拿馬萬國博覽會金獎以及中國十大名茶、國家質量金獎、世界綠茶大會最高金獎,中國毛尖之都等諸多榮譽稱號是對百年信陽毛尖的最好褒獎。

雞公山大茶溝山區,擁有唐宋遺株60棵,最大古茶樹根部周長88.8厘米,樹高4.2米,是信陽茶歷史的活化石。

光山凈居寺景區,現有清代茶樹600多叢,這些古樹茶給這座文化高山增添了亮麗的風景。

信陽博物館珍藏的這些精美茶具和傳統制茶工藝,無言地講述著那久遠而璀璨的茶歷史和茶文化。

在唐代,信陽是著名的淮南茶區所產茶葉品質上乘,被列為貢品。

相傳,一代女皇武則天在飲了信陽茶治好了腸胃病后,特賜在毛尖茶原產地車云山上建了一座千佛塔,以彰茶功。

宋代時,信陽茶產量占全國的1/5,是當時重要的茶葉集散地,到清代,信陽已有6個具區產茶,逐步形成了信陽茶獨特的炒制工藝。

1913年,信陽茶正式定名為信陽毛尖。

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