茉莉花茶是綠茶嗎?溫性還是涼性?

信陽毛尖信陽毛尖茶 21-10-19 02:15:02

茉莉花茶不是綠茶,屬于再加工茶。目前大多是以綠茶為茶坯,與茉莉鮮花進行拼合窨制,使茶葉吸收花香而成。既有茶的濃郁,又散發出獨特的花香,是最佳的天然保健飲品。

茉莉花茶性溫帶寒?;ú璧某煞衷诤艽蟪潭壬先Q于制作花茶的茶坯,以涼性綠茶為茶坯窨制的茉莉花茶,同時蘊含綠茶與茉莉花中豐富的化學成分。

茉莉花性溫,味辛,無毒。李時珍《本草綱目》云:“茉莉花辛熱甘溫,和中下氣,辟穢濁,治下痢腰痛”。其花所制的茶葉,亦具有相似功效。因此茉莉花茶既有茉莉花的特殊作用,又有綠茶的保健功效。

飲用茉莉花茶除了可以生津止渴,消倦提神,收斂消炎,去膩益思外,還具有疏肝解郁、理氣調經的特殊生理功效?!侗静菥V目拾遺》中說:“其氣上能透頂,下至小腹,解胸中一切陳腐之氣”。而茉莉花之所以能夠理氣解郁,要得益于它的濃郁芬芳。因此少量飲用茉莉花茶可以有助睡眠,對女性生理期的痛經也有舒緩作用。

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